多壁碳納米管修飾玻碳電極伏安法測定香草醛

編號：NMJS07038

篇名：多壁碳納米管修飾玻碳電極伏安法測定香草醛

作者：劉曉鵬 劉國強(qiáng) 鄧培紅 賀曦 肖裔繁 梁賢文 姜宏達(dá)

關(guān)鍵詞： 羧基化多壁碳納米管(c-MWCNTs) 香草醛 電化學(xué)行為 伏安測定

機(jī)構(gòu)： 衡陽師范學(xué)院化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院功能金屬有機(jī)化合物湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 湖南工業(yè)大學(xué)生命科學(xué)與化學(xué)學(xué)院

摘要： 制備了羧基化多壁碳納米管修飾玻碳電極(c-MWCNTs/GCE),采用循環(huán)伏安法在0.5 mol/L HCl中研究了食品添加劑香草醛的電化學(xué)行為。結(jié)果顯示,該修飾電極對香草醛的電化學(xué)氧化具有良好的電催化作用,與裸玻碳電極相比電流響應(yīng)顯著增強(qiáng)。香草醛在該修飾電極上的氧化為不可逆的擴(kuò)散控制過程。在最佳條件下,采用二階導(dǎo)數(shù)線性掃描伏安法進(jìn)行測定,香草醛的氧化峰電流與其濃度在0.1~6.0μmol/L和6.0~100μmol/L范圍內(nèi)呈良好的線性關(guān)系,檢出限(S/N=3)為0.02μmol/L。該修飾電極具有良好的重現(xiàn)性(RSD=4.6%)和穩(wěn)定性。方法應(yīng)用于食品中香草醛的測定,回收率為96.3%~104%。