微波消解-石墨爐原子吸收法測(cè)定香辛料中鉛含量

編號(hào)：FTJS07076

篇名：微波消解-石墨爐原子吸收法測(cè)定香辛料中鉛含量

作者：張巖 馬光路 楊志杰

關(guān)鍵詞： 香辛料 重金屬 鉛 石墨爐原子吸收分光光度法 微波消解

機(jī)構(gòu)： 內(nèi)蒙古化工職業(yè)學(xué)院

摘要： 對(duì)呼和浩特大型超市以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的家庭常用香辛料7個(gè)品種28個(gè)樣品進(jìn)行了重金屬鉛的含量測(cè)定。采用石墨爐原子吸收分光光度法測(cè)定鉛含量,在微波消解法的基礎(chǔ)上添加了預(yù)消解。結(jié)果經(jīng)過(guò)預(yù)消解-微波消解,原子吸收分光光度法測(cè)定,計(jì)算出八角的回收率范圍為97.2%~99.3%,桂皮的回收率范圍為99.7%~99.9%,花椒粉的回收率范圍為99.9%~100.2%;經(jīng)過(guò)微波消解,原子吸收分光光度法測(cè)定,計(jì)算出八角的回收率范圍為95.0%~96.5%,桂皮的回收率范圍為99.5%~99.7%,花椒粉的回收率范圍為99.4%~99.8%。預(yù)消解-微波消解法比微波消解法具有消化的完全、徹底,回收率高等優(yōu)點(diǎn)。