微波消解-石墨爐原子吸收法測定竹筍中鉛、鎘、鉻

編號：FTJS07058

篇名：微波消解-石墨爐原子吸收法測定竹筍中鉛、鎘、鉻

作者：袁新躍 陳瑜 周陽元 張培洪 胡路平

關(guān)鍵詞： 竹筍 鉛 鎘 鉻

機構(gòu)： 杭州市富陽區(qū)食品安全檢驗檢測中心

摘要： 建立一套基于微波消解-石墨爐原子吸收法快速測定竹筍中鉛、鎘、鉻含量的有效方法。該方法對鉛、鎘、鉻的檢出限分別為4.51、0.65和1.22μg·kg^-1,樣品測定回收率在81.0%-97.3%。同時,討論基體改進劑和酸度對測定的影響,發(fā)現(xiàn)合理的酸度和基體改進劑可提高樣品測定的靈敏度和準確度。