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真菌毒素檢測(cè)嘔吐毒素免疫親和柱檢測(cè)

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol， DON) 又稱嘔吐毒素(vomitoxin)，主要是由鐮刀菌的某些種產(chǎn)生的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性相似的有毒代謝產(chǎn)物——單端孢霉烯族化合物中的一種。廣泛存在于全球，主要污染小麥、大麥、玉米等谷類作物，也污染糧食制品，人和動(dòng)物在誤食被該毒素污染的糧谷類后可以產(chǎn)生廣泛的毒性效應(yīng)。DON的毒性作用是引起嘔吐、腹瀉、腹痛等癥，并延緩生長(zhǎng)、降低免疫機(jī)能，與貧血、免疫抑制、食管癌、克山病也具有密切l(wèi)ianxi。給人、家畜的健康造成巨大威脅。

適用范圍及性能:

用于定量檢測(cè)谷物、酒類等食品和飼料等樣本中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇時(shí)的樣品前處理。

試驗(yàn)原理:

本產(chǎn)品的測(cè)定的基礎(chǔ)是抗原抗體反應(yīng)，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇單克隆抗體連接在柱內(nèi)凝膠上，樣品中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇經(jīng)過(guò)提取、過(guò)濾、稀釋，然后將樣品提取液緩慢的通過(guò)脫氧雪腐鐮刀菌烯醇免疫親和層析柱，在免疫親和柱內(nèi)，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇與抗體結(jié)合，之后洗滌免疫親和柱除去沒(méi)有被結(jié)合的其他物質(zhì)。用甲醇洗脫脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，然后注入到分析儀器中用于檢測(cè)。

北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開(kāi)始從事食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)有專門(mén)的研發(fā)機(jī)構(gòu)，建立了一支以食品安全檢測(cè)、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開(kāi)發(fā)為主的，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí)，通過(guò)與中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品：食品安全快速檢測(cè)試劑盒、檢測(cè)箱、食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢測(cè)儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測(cè)卡及抗生素檢測(cè)試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項(xiàng)，以及26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書(shū)，擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。