ICP-MS同時測定食品級碳酸鈣中13種金屬元素

編號：NMJS08414

篇名：ICP-MS同時測定食品級碳酸鈣中13種金屬元素

作者：劉曉政 黃浩霞 嚴曉麗 施堂紅 鄭志有

關鍵詞： 食品級碳酸鈣 金屬元素 電感耦合等離子體質譜儀(ICP-MS) 檢測

機構： 常山縣檢驗檢測研究院

摘要： 利用電感耦合等離子體質譜儀(ICP-MS)測定食品級碳酸鈣中13種金屬元素的含量。采用硝酸溶解食品級碳酸鈣樣品,優(yōu)化ICP-MS儀器工作條件,內標法校正,同時檢測食品級碳酸鈣中的Mg、Al、As、Cd、Pb、Hg、Cr、Mn、Fe、Cu、Zn、Sn、Se的含量。結果表明,各金屬元素在10~500 ng/mL范圍內線性關系良好,r均大于0.995,檢出限在0.00050~0.040 mg/kg之間,加標回收率在90.1%~118.4%之間,精密度和穩(wěn)定性均在5%以內,該試驗方法簡便、快速、準確,可用于食品級碳酸鈣樣品中金屬元素的分析檢測。