球形多孔硅酸鎂制備及其糖汁脫色應(yīng)用

編號(hào)：NMJS08112

篇名：球形多孔硅酸鎂制備及其糖汁脫色應(yīng)用

作者：程昊 孫黎明 唐婷范

關(guān)鍵詞： 多孔硅酸鎂 糖汁 脫色 甘蔗原糖 吸附動(dòng)力學(xué)

機(jī)構(gòu)： 廣西科技大學(xué)生物與化學(xué)工程學(xué)院 蔗糖產(chǎn)業(yè)省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心

摘要： 目的:制備球形多孔硅酸鎂,并用于糖汁脫色研究。方法:結(jié)合水熱合成法和模板法,以氯化鎂和硅膠球?yàn)榍膀?qū)體制備多孔硅酸鎂,并對(duì)其進(jìn)行XRD、FTIR和SEM表征分析;然后以制備的硅酸鎂為吸附劑,以脫色率為指標(biāo),考察了球形多孔硅酸鎂用量、吸附溫度、吸附時(shí)間及pH對(duì)甘蔗原糖溶液脫色性能的影響;最后考察了多孔硅酸鎂對(duì)糖汁色素的吸附過程。結(jié)果:表征分析可知制備的多孔硅酸鎂為球形多孔硅酸鎂。糖汁脫色實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,在球形多孔硅酸鎂用量為0.10 g、吸附溫度為30℃、吸附時(shí)間為40 min、pH為6.0時(shí),其對(duì)糖汁的脫色率為69.8%。經(jīng)擬合得知,球形多孔硅酸鎂對(duì)糖汁色素的吸附過程符合準(zhǔn)二級(jí)動(dòng)力學(xué)吸附方程與Langmuir等溫吸附方程。結(jié)論:本研究可為發(fā)展鎂法制糖技術(shù)及工藝提供新的方法與理論依據(jù)。