分子蒸餾聯(lián)用制備液相色譜法制備高純度DHA乙酯

編號：NMJS07922

篇名：分子蒸餾聯(lián)用制備液相色譜法制備高純度DHA乙酯

作者：周曉嬌 謝楓才 陳敏嫣 李志鵬 張賓 孫繼鵬

關(guān)鍵詞： DHA乙酯 高純度 分子蒸餾 制備液相色譜

機(jī)構(gòu)： 浙江海洋大學(xué)食品與藥學(xué)學(xué)院 浙江省海洋開發(fā)研究院 廈門匯盛生物有限公司

摘要： 探討藻油中二十二碳六烯酸(DHA)分離純化工藝,通過改進(jìn)工藝條件獲得高純度DHA乙酯(DHA-EE)。以乙酯化藻油為原料,采用分子蒸餾聯(lián)用制備液相色譜法制備高純度DHA-EE,通過單因素實(shí)驗(yàn)優(yōu)化工藝條件。結(jié)果表明:最優(yōu)分子蒸餾條件為蒸發(fā)溫度105℃、內(nèi)冷凝溫度55℃、外冷凝溫度30℃、物料溫度30℃、刮膜速率160 r/min、真空度1 Pa、進(jìn)料速度1 g/min,在此條件下DHA-EE純度為72.1%,回收率為71.6%;最優(yōu)制備液相色譜條件為采用YMC-PACK ODS-A制備柱(5μm,21.1 mm×250 mm)、流動(dòng)相甲醇-水(體積比95∶5)、流速20 mL/min、上樣量0.2 g、檢測波長204 nm,在此條件下DHA-EE純度達(dá)到96%以上,平均回收率為79.66%。