氧化石墨烯色譜固定相的制備及其在食品中三聚氰胺分析中的應(yīng)用

編號(hào)：SH00129

篇名：氧化石墨烯色譜固定相的制備及其在食品中三聚氰胺分析中的應(yīng)用

作者：張瑤琴 艾連峰 王曼曼 王學(xué)生 劉珊 侯寧

關(guān)鍵詞： 氧化石墨烯 固定相 三聚氰胺 牛奶 雞蛋 高效液相色譜(HPLC)

機(jī)構(gòu)： 華北理工大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院 河北出入境檢驗(yàn)檢疫局

摘要： 以N,N-二環(huán)己基碳二亞胺為偶聯(lián)劑,利用氧化石墨烯表面的羧基與氨基化硅球表面的氨基反應(yīng)合成了一種氧化石墨烯鍵合硅球色譜固定相,通過掃描電鏡和拉曼光譜對(duì)其進(jìn)行表征,并考察了極性小分子在柱上的色譜行為。與氨基化硅球固定相相比,在相同的色譜條件下,三聚氰胺、雙氰胺等氨基化合物的保留因子明顯提高,且該固定相在親水模式下對(duì)氨基化合物具有良好的保留性能,將其作為分析柱用于雞蛋和牛奶中三聚氰胺的分析。該方法在0.2～50μg/m L范圍內(nèi)線性良好,相關(guān)系數(shù)（r）為0.999 9,定量下限為0.87mg/kg。在1,2,10 mg/kg加標(biāo)水平下的回收率為84.7%～93.9%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為4.1%～6.3%。