石墨爐原子吸收法對水產(chǎn)品中硒的測定及不確定度評(píng)價(jià)

編號(hào)：FTJS07001

篇名：石墨爐原子吸收法對水產(chǎn)品中硒的測定及不確定度評(píng)價(jià)

作者：張惠峰 李霞 王海

關(guān)鍵詞： 石墨爐原子吸收光譜法 水產(chǎn)品 硒 不確定度

機(jī)構(gòu)： 長春市水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心

摘要： 建立了水產(chǎn)品中硒的微波消解與石墨爐原子吸收光譜法的測定及不確定度評(píng)定方法。采用HNO_3-H_2O_2微波消解與石墨爐原子吸收光譜法,測定水產(chǎn)品中硒元素的含量。結(jié)果表明,該方法線性良好,相關(guān)系數(shù)大于0.999,檢出限為0.030 mg/kg。在0.2、0.4、0.8 mg/kg 3個(gè)加標(biāo)水平下的平均回收率為82.1%~87.7%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.8%~7.8%。該方法靈敏度高、準(zhǔn)確性好、簡單易行,滿足水產(chǎn)品中硒的檢測要求,可顯著提高分析效率。同時(shí)建立了石墨爐原子吸收法測定水產(chǎn)品中硒的不確定度評(píng)定方法,對測量過程中各不確定度分量進(jìn)行分析和計(jì)算,得出合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度和擴(kuò)展不確定度。結(jié)果表明,該方法測定過程的不確定度主要來源于標(biāo)準(zhǔn)曲線校準(zhǔn)、測試過程的隨機(jī)效應(yīng)及樣品前處理。在實(shí)際操作中可用于指導(dǎo)檢測質(zhì)量的控制,對提高測定結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性有重要意義。