高效液相色譜法檢測牛奶中硫氰酸鈉質(zhì)量濃度

編號：CSJS00077

篇名：高效液相色譜法檢測牛奶中硫氰酸鈉質(zhì)量濃度

作者：吳劍平； 顧欣； 李丹妮； 嚴鳳； 張鑫；

關(guān)鍵詞：硫氰酸鈉； 高效液相色譜法； 反相離子對色譜法；

機構(gòu)： 上海市獸藥飼料檢測所；

摘要： 根據(jù)反相離子對色譜法的原理,建立了檢測牛奶中硫氰酸鈉質(zhì)量濃度的高效液相色譜方法。前處理使用乙睛沉淀蛋白,堿性氧化鋁SPE柱除去部分水溶性維生素、氨基酸,離心脫脂。以磷酸三乙胺(pH=7.00)︰甲醇=95︰5作為流動相,用Agela-ASBC18反相色譜柱(250mm×4.6mm,5μm),柱溫30℃±2℃,流速0.8mL/min,以二極管陣列紫外檢測器分析樣品,質(zhì)量濃度范圍在5～500mg/L內(nèi)線性較好,r>0.9995。該方法可適用于生鮮乳和巴氏滅菌成品乳,檢測限可達到0.2mg/kg,定量凡圍0.5～50mg/kg,精確度<10%,回收率>90%。范圍0.5～50mg/kg,精確度<10%,回收率>90%。