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            北京海岸鴻蒙標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)技術(shù)有限責(zé)任公司

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            標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì):保障食品檢測(cè)公信力的核心要素

            標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì):保障食品檢測(cè)公信力的核心要素
            海岸鴻蒙  2024-10-15  |  閱讀:399

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            在當(dāng)今社會(huì),食品安全已成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。食品檢測(cè)作為保障食品安全的重要手段,其準(zhǔn)確性和可靠性直接關(guān)系到公眾的健康和市場(chǎng)的信任度。在這一過(guò)程中,標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)作為食品檢測(cè)的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”,起到了至關(guān)重要的作用。

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            什么是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)?

            標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是指具有一種或多種規(guī)定特性,且這些特性具有足夠均勻性和穩(wěn)定性的物質(zhì)。它們通常由權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證,并附有詳細(xì)的證書(shū),確保其特性值的準(zhǔn)確性和可追溯性

            標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是校準(zhǔn)檢測(cè)儀器的“標(biāo)尺”。通過(guò)使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),可以確保儀器測(cè)量結(jié)果的精確性和一致性。這對(duì)于食品檢測(cè)中的各種分析儀器,如色譜儀、質(zhì)譜儀等,尤為重要。在開(kāi)發(fā)和驗(yàn)證新的檢測(cè)方法時(shí),標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是不可或缺的工具。它們幫助科研人員評(píng)估方法的選擇性、準(zhǔn)確性、靈敏度和可重復(fù)性,確保新方法的可靠性

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            在選擇標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時(shí),應(yīng)考慮以下幾個(gè)關(guān)鍵因素:

            1. 預(yù)期用途:根據(jù)檢測(cè)的目的選擇合適的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),如有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(CRM)適用于測(cè)量系統(tǒng)的校準(zhǔn)和給其他材料賦值,而非有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(RM)可能適用于質(zhì)量控制和方法評(píng)價(jià)。

            2. 特性值和不確定度:選擇的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)具有明確的特性值和相關(guān)的不確定度聲明。

            3. 均勻性和穩(wěn)定性:標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)具有足夠的均勻性和穩(wěn)定性,以確保在測(cè)量過(guò)程中的可靠性。

            4. 基體效應(yīng):選擇的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)與待測(cè)樣品具有相近的基體,以減少基體效應(yīng)對(duì)測(cè)量結(jié)果的影響。

            5. 最小取樣量:考慮標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的最小取樣量是否滿足實(shí)驗(yàn)需求。

            6. 數(shù)量:確保所選標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的數(shù)量能夠覆蓋整個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的需求。

            7. 有效期:檢查標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的有效期,確保在有效期內(nèi)使用。

            8. 供應(yīng)商資質(zhì):選擇具有良好聲譽(yù)和資質(zhì)的供應(yīng)商,以確保標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的質(zhì)量

            海岸鴻蒙自主研發(fā)的溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)涵蓋單元素、容量分析、臨床分析、保健品成分分析、食品添加劑及限量物質(zhì)、農(nóng)藥殘留、油液污染、環(huán)境檢測(cè)等系列,共6000余種產(chǎn)品。其中,700多種產(chǎn)品被國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。

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