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目前市面上隨著奶制品種類越來越多

牛奶包裝方式也在不斷的變化

牛奶的包裝必須要有阻隔性

需要阻氧、阻光、防潮、保香、防異味的功能

這就要求包裝一方面要保證

外部的細(xì)菌、塵埃、氣體、

光、水份等不能進(jìn)入包裝袋中；

另一方面需要穩(wěn)定性好，不吸收異味，

成分不能分解、遷移、影響牛奶的性質(zhì)；

還需要保證牛奶中所含水份、油脂、

芳香成分等不向外滲透

這就對牛奶包裝有了各方面的要求

需要具有良好的滑爽性、拉伸性能、熱封性能等

液態(tài)奶包裝還必須能夠耐受巴氏殺菌或雙氧水殺菌

以及水煮處理要求

要在高溫下的穩(wěn)定性

現(xiàn)在市面上常見的紙質(zhì)牛奶包裝有

無菌枕、無菌磚、屋頂盒

通常情況下

無菌枕是牛奶在無菌環(huán)境下灌注到無菌的枕形包裝內(nèi)

無菌磚是以食品專用紙板作為基料的包裝系統(tǒng)

包裝是由聚乙烯、紙、鋁箔等復(fù)合而成的紙質(zhì)包裝

屋頂盒是由外中內(nèi)三層壓制的

外層是塑模，中層是纖維

而內(nèi)層則分為冷灌裝的紙層和熱灌裝的鋁箔兩種

直播通知

這些不同形狀的包裝材料

工藝有什么不同？

功能有什么不同？

在不同的使用場景下該如何選擇不同的材質(zhì)呢？

在掃描電鏡下又有什么不同呢？

常聽到的利樂包和康美包又是什么？

本期【飛納三點半】

飛納電鏡視頻號直播間 15:30

上海體驗中心專業(yè)的工程師

將在線為您科普不同材質(zhì)的牛奶包裝材料

一起看看電鏡下這些材料有什么不同吧

快來預(yù)約吧