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邁康中國(guó) 2023-09-05 點(diǎn)擊1185次
我們將在本文為您總結(jié)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品制造商在生產(chǎn)粉類產(chǎn)品時(shí)面臨的一些關(guān)鍵問(wèn)題，以及相關(guān)解決方案。
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既要增加產(chǎn)品種類 ，又要縮短生產(chǎn)時(shí)間
為了市場(chǎng)的不斷變化，往往都需要不斷增加產(chǎn)品種類，同時(shí)還要保障產(chǎn)品質(zhì)量，因此在一個(gè)班次內(nèi)頻繁切換配方，往往就會(huì)造成停機(jī)。
根據(jù)滿足消費(fèi)者的需求進(jìn)行較小批次和較多品種的生產(chǎn)，意味著如果要避免交叉污染，固定或連續(xù)直連的生產(chǎn)線需要定期清洗。操作員徹底清潔部件時(shí)必須將設(shè)備完全停機(jī)以防止產(chǎn)品交叉污染。這樣一來(lái)生產(chǎn)的時(shí)間往往就是增加。
邁康的對(duì)策
邁康中轉(zhuǎn)料倉(cāng)(IBC)的設(shè)計(jì)方法就是讓容器進(jìn)行“離線”清洗，無(wú)須停機(jī)。由于粉體配方每個(gè)容器中都是“相互獨(dú)立”的，只有當(dāng)下料的容器需要重新填充或用于另一個(gè)配方批次時(shí)才需要清洗。
中轉(zhuǎn)料倉(cāng)的模塊化特易儲(chǔ)存特性支持擁有大量配方組合的業(yè)務(wù)，即使需要?jiǎng)?chuàng)建較小的批次，也無(wú)需完全停止生產(chǎn)線。
這種模塊化的系統(tǒng)完全可以滿足嚴(yán)格的食品法規(guī)監(jiān)管要求。
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特定粉體如乳清粉的粘性很強(qiáng)
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的主力軍——乳清粉特別容易發(fā)生架橋現(xiàn)象。新的“粘性”植物蛋白也是如此。
操作人員解決架橋問(wèn)題的一個(gè)常見(jiàn)方法（錯(cuò)誤）是完全停止生產(chǎn)線，然后 "敲打 "容器來(lái)清空堵塞的出口。
這不僅會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品分層和操作員時(shí)間利用不當(dāng)，而且還會(huì)損壞容器。
邁康的對(duì)策
所有邁康中轉(zhuǎn)料倉(cāng)(IBC)都配備了特的錐形閥技術(shù)，可防止架橋、阻塞和混合分層。
邁康IBC專為實(shí)現(xiàn)整體流動(dòng)而設(shè)計(jì)，具有60度的料斗角和光滑的內(nèi)表面。除了其獨(dú)特的設(shè)計(jì)外，錐形閥還在其最高位置振動(dòng)，促進(jìn)粉體流動(dòng)并防止架橋。
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日趨嚴(yán)格的法規(guī)監(jiān)管
如果您的生產(chǎn)設(shè)備及環(huán)境不符合食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，很可能無(wú)法銷售到其他國(guó)家/地區(qū)。產(chǎn)品被召回所造成的財(cái)務(wù)成本和聲譽(yù)損失可能難以彌補(bǔ)。
如果您的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)設(shè)施處理含有過(guò)敏原的粉末，那么使用能夠消除任何交叉污染風(fēng)險(xiǎn)的生產(chǎn)設(shè)備至關(guān)重要，且不會(huì)損失大量的生產(chǎn)時(shí)間。
邁康的對(duì)策
邁康的可更換IBC是一套模塊化的系統(tǒng)。IBC在加工線的末端進(jìn)行清潔，因而批次之間的清潔不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間。
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固定混合機(jī)效率低
與其他系統(tǒng)相比，傳統(tǒng)風(fēng)格的固定式混合機(jī)看似價(jià)格低廉、容量也達(dá)，但如果您需要在一個(gè)班次中處理多個(gè)配方批次，它們可能是非常低效的。
使用固定式混合機(jī)進(jìn)行混合的企業(yè)都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們?cè)谖沽?、清空和清潔過(guò)程中會(huì)經(jīng)歷漫長(zhǎng)的等待。這種配置嚴(yán)重限制了生產(chǎn)不同批次大小的能力。
邁康的對(duì)策
邁康IBC混合系統(tǒng)直擊低效率這一痛點(diǎn)，該系統(tǒng)讓IBC根據(jù)需求裝入旋轉(zhuǎn)式混合機(jī)，而無(wú)需停機(jī)。IBC的清潔或重新喂料在離線進(jìn)行，因此不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間，從而實(shí)現(xiàn)極高的OEE（設(shè)備綜合效率） 。
我們的內(nèi)部專家將制定出您的生產(chǎn)線的精確配置，并評(píng)估所有涉及的因素，包括批量大小、粉體類型和產(chǎn)量要求。您甚至可以在我們的一個(gè)測(cè)試工廠進(jìn)行設(shè)備測(cè)試，以確保設(shè)備符合您要求。
定制化解決方案
在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品生產(chǎn)中還會(huì)有許多我們沒(méi)有觸及的其他問(wèn)題，因?yàn)槊總€(gè)制造商都是不同的，有其獨(dú)特的需求。
在準(zhǔn)備安裝邁康IBC系統(tǒng)時(shí)，我們經(jīng)驗(yàn)豐富的工程團(tuán)隊(duì)將在項(xiàng)目的各個(gè)方面給您提供協(xié)助。
我們與全球知名的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品制造商合作，我們有信心可以提供您所需的解決方案并提高您的OEE。