中國粉體網(wǎng)訊 中藥浸膏粉體是多種組分以無定形形式存在的集合體，因而具有引濕性強(qiáng)、流動(dòng)性差等特點(diǎn)，嚴(yán)重影響固體制劑生產(chǎn)工藝、傳輸、儲存和產(chǎn)品質(zhì)量。近幾年，運(yùn)用粉體表面改性技術(shù)改善中藥浸膏粉體的吸濕性、潤濕性、流動(dòng)性等問題成為國內(nèi)藥劑學(xué)工作者關(guān)注的重點(diǎn)。粉體表面改性的方法很多，最近國內(nèi)外研究較多的，并取得一定進(jìn)展的當(dāng)屬表面包覆改性技術(shù)。
該技術(shù)是將納米粒子包覆于粉體顆粒表面，利用納米粒子龐大的比表面積﹑表面多介孔結(jié)構(gòu)，超強(qiáng)的表面吸附能力及表面能大、分散性好等特異的理化特性，對粉體粒子表面進(jìn)行處理，有目的地改變粉體粒子表面性質(zhì)。
一、影響粉體流動(dòng)性的因素
影響粉體流動(dòng)性的因素很多，可分為環(huán)境因素(如溫度、濕度等)和粉體自身因素(如粉體粒徑、表面狀態(tài)、形態(tài)等)。
1溫度
隨著溫度升高，粉體流動(dòng)性呈現(xiàn)先增加后降低趨勢。這是因?yàn)樵诘蜏叵�，粉體顆粒的致密度隨著溫度升高而增加；溫度過高時(shí)，粉體附著力增加。
2水分
隨著粉體水分增加，粉體流動(dòng)性具有極緩慢降和快速降低趨勢；粉體干燥時(shí)，顆粒之間的靜電相互作用導(dǎo)致顆粒彼此吸引并結(jié)合；粉體含水量低時(shí)，水分子被吸附在顆粒表面上，并且吸附水對粉體流動(dòng)性幾乎沒有影響；粉體含水量高時(shí)，吸附水周圍會(huì)形成一層薄膜水，并且對顆粒之間的相對運(yùn)動(dòng)具有很大的影響；含水量超過最大分子結(jié)合水時(shí)，粉體流動(dòng)性將迅速喪失。
3形態(tài)
即使粉體粒徑大小相等，不同形態(tài)粉體也具有不同的流動(dòng)性。球形顆粒具有最佳流動(dòng)性，因?yàn)樗鼈兙哂凶钚〗佑|面積；片狀或枝狀顆粒表面的不規(guī)則顆粒之間存在大量剪切力和平面接觸點(diǎn)，因此具有較差流動(dòng)性。
4粉粒間相互作用
粉粒間的摩擦和內(nèi)聚性質(zhì)對粉體流動(dòng)性有一定的影響。對于不同粉體粒徑和形態(tài)，摩擦和內(nèi)聚性對粉體流動(dòng)性的影響也不同。顆粒較大時(shí)，顆粒之間內(nèi)聚力遠(yuǎn)小于體積力，此時(shí)，顆粒形態(tài)是關(guān)鍵因素；顆粒小時(shí)，顆粒之間內(nèi)聚力遠(yuǎn)大于體積力，此時(shí)，顆粒之間的內(nèi)聚力是關(guān)鍵因素。
二、包覆改性改善中藥浸膏粉體性質(zhì)
案例Ⅰ物理包覆改性改善中藥浸膏粉流動(dòng)性
余艷宏等研究納米SiO2對中藥浸膏粉流動(dòng)性的影響，將7種浸膏粉中分別加入1%的納米SiO2，并用整粒機(jī)進(jìn)行處理，比較處理前后粉體指標(biāo)變化;結(jié)果發(fā)現(xiàn)，改性處理后樣品的休止角等指標(biāo)都得到顯著性改善，流動(dòng)性能得到明顯提高；分析其原因發(fā)現(xiàn)，納米SiO2粒子與浸膏粉體粒子的粒徑比較小時(shí)，SiO2粒子被粉體分子間作用力吸附，構(gòu)成核-殼式(包覆式)的牢固結(jié)構(gòu)。
案例Ⅱ復(fù)合包覆改性改善中藥浸膏粉吸濕性、流動(dòng)性
由于物理表面改性技術(shù)具有工藝簡單、產(chǎn)品效果良好、生產(chǎn)率高且不改變化學(xué)結(jié)構(gòu)等優(yōu)點(diǎn)而被廣泛采用，其中通過分散、撞擊等機(jī)械法使改性劑緊密粘附在主體粒子表面是表面包覆改性的關(guān)鍵，但表面改性劑比表面積較大，容易出現(xiàn)團(tuán)聚而影響包覆效果。曾榮貴等將1%疏水性納米級二氧化硅加入到穿心蓮浸膏粉中，分別采用不同工藝制成藥粉，分別研究各粉體流動(dòng)特性指標(biāo)變化；;結(jié)果表明，3種工藝都能改善浸膏粉體綜合性能，其中先分散再經(jīng)高速攪拌制得的粉體流動(dòng)性最好，吸濕性最差，且所得粒子表面二氧化硅含量更高。
三、中藥浸膏粉體性質(zhì)表征
如何對中藥浸膏粉進(jìn)行準(zhǔn)確而客觀的質(zhì)量評價(jià)，從局部看是關(guān)乎中藥浸膏粉體改性研究的科學(xué)性，從整體看是中藥藥劑學(xué)面臨的重大共性問題。因此，研究中藥浸膏粉物理化學(xué)性質(zhì)、建立其特征參數(shù)體系對中成藥行業(yè)的發(fā)展具有重要的理論和應(yīng)用價(jià)值。
1粒徑與粒度分布
粒徑和粒度分布是粉體的最基本性質(zhì)，目前常用的測定方法有顯微鏡法、篩分法、激光衍射法、庫爾特計(jì)數(shù)法、沉降法等。篩分法常因中藥浸膏粉吸濕、團(tuán)聚、粘結(jié)而出現(xiàn)偏差。激光衍射法采用激光粒度測定儀，可以精確測定中藥浸膏粉的粒徑或粒徑分布，用來表征中藥浸膏粉的物理性質(zhì)，較為便捷、精確。
2粒子形態(tài)
中藥浸膏粉的粒子形狀因形成過程不同而不同，簡單搖擺式制粒機(jī)或粉碎機(jī)會(huì)產(chǎn)生較多的片狀產(chǎn)物，噴霧干燥設(shè)備產(chǎn)生的粉粒則多為球形粒子。粒子形態(tài)可以用球形度、圓形度等形狀指數(shù)和體積形狀系數(shù)、表面積形狀系數(shù)、比表面積形狀系數(shù)等形狀系數(shù)進(jìn)行定量描述，也可利用顯微技術(shù)進(jìn)行分析。
3比表面積
中藥浸膏粉常用質(zhì)量比表面積(m2/g)，測定方法有氣體吸附法、氣體透過法等。
4休止角
粉體流動(dòng)性的評價(jià)與測定方法較多，其中，休止角的測定是檢驗(yàn)粉體流動(dòng)性好壞最簡便的方法。休止角的大小反映粉末顆粒之間相對運(yùn)動(dòng)自由程度，目前常用的休止角測定方法屬于沖擊法中的固定漏斗法。
5吸濕性
中藥浸膏粉大多具有較強(qiáng)的吸濕性，常用的參數(shù)包括臨界相對濕度(CRH)、平衡吸濕率、吸濕初速度、吸濕加速度、引濕性等。
總結(jié)
中藥浸膏粉不同于普通粉體，具有化學(xué)成分多樣、構(gòu)成體系復(fù)雜、物質(zhì)基礎(chǔ)尚待明確等特點(diǎn)，且不同性質(zhì)參數(shù)之間具有關(guān)聯(lián)性，故對中藥浸膏粉改性和物理性質(zhì)的評價(jià)較普通粉體更為復(fù)雜。整體而言，中藥浸膏粉的研究需要大家一同交流與學(xué)習(xí)，產(chǎn)、學(xué)、研、用各個(gè)領(lǐng)域需要一個(gè)開放的學(xué)習(xí)平臺，良好的學(xué)習(xí)氛圍。
2020年，中國粉體網(wǎng)旗下平臺粉體公開課舉辦首屆粉體表面改性及包覆技術(shù)網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)，受到了業(yè)內(nèi)人士的諸多好評。2021年，中國粉體網(wǎng)平臺粉體公開課再出發(fā)，于2021年7月2日，舉行“2021第二屆粉體表面改性及包覆技術(shù)網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)”，特邀華中科技大學(xué)同濟(jì)藥學(xué)院周群副教授為大家作《改善中藥粉體流動(dòng)性的納米包覆技術(shù)研究》專題報(bào)告，線上與大家分享改善中藥粉體流動(dòng)性的納米包覆技術(shù)研究成果。
專家介紹
周群，女，博士，華中科技大學(xué)同濟(jì)藥學(xué)院副教授，研究生導(dǎo)師，曾作為訪問學(xué)者在美國明尼蘇達(dá)大學(xué)藥學(xué)院藥劑系Changquan Calvin Sun教授實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)，。
國家科技專家?guī)旒昂笔】萍紝＜規(guī)鞂＜遥瑓⒕巼壹壱?guī)劃教材多部，發(fā)表論文60余篇。
申請發(fā)明專利兩項(xiàng)。近年來主持和參與了國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目和省部級科研項(xiàng)目20多項(xiàng)。
參考來源：
劉苑琳，等:改善易吸濕粉體流動(dòng)性的研究進(jìn)展，湖北工業(yè)大學(xué)
李淞明，等：中藥浸膏粉物理性質(zhì)及其表征方法的研究進(jìn)展，上海和黃藥業(yè)有限公司
