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真空塔式干燥機(jī)品牌
碧亮真空產(chǎn)地
河南樣本
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低溫真空干燥完全不同于熱風(fēng)干燥,在真空狀態(tài)下玉米籽粒有較好的干燥動(dòng)力學(xué)特性,玉米籽粒內(nèi)部壓力和表面之間壓力差較大,形成較大壓力梯度,受壓力梯度的作用,被汽化的水分子加速向真空空間方向轉(zhuǎn)移,即形成了真空下的液態(tài)傳質(zhì);由于真空狀態(tài)下物料表面與干燥倉(cāng)空間的濕分蒸汽壓力差的存在,形成物料濕分氣態(tài)傳質(zhì);玉米低溫干燥就是采用真空熱力學(xué)原理,將玉米置于一定的真空環(huán)境中,降低水分的蒸發(fā)溫度,縮短物料的升溫范圍,使玉米在產(chǎn)生變性的溫度(43℃)以下快速地蒸發(fā)其內(nèi)部水份,達(dá)到低溫干燥之目的。
真空干燥可消除常壓熱風(fēng)干燥情況下容易產(chǎn)生的玉米籽粒表面硬化、裂紋現(xiàn)象,同時(shí)能提高干燥效率,對(duì)常壓熱風(fēng)干燥,玉米籽粒內(nèi)部和表面之間壓力差較小,籽粒內(nèi)部的水分向表面轉(zhuǎn)移速度比較緩慢,其轉(zhuǎn)移速度趕不上邊界層表面的蒸發(fā)速度,邊界層水膜會(huì)破裂,玉米籽粒表面就會(huì)出現(xiàn)局部開(kāi)裂現(xiàn)象,然后形成表面硬化和驚紋,導(dǎo)致烘干后糧食內(nèi)在品質(zhì)下降。
真空干燥使水分的沸騰蒸發(fā)溫度從100℃降低到43℃以下,蒸發(fā)溫度低于淀粉的糊化溫度,能夠保證玉米干燥后的品質(zhì),真空干燥才是真正意義上的低溫干燥,而且在真空條件下,玉米和載熱體是間接傳熱,潔凈衛(wèi)生,避免了粉塵和硫化物污染,是綠色干燥,稍加控制干燥后物料的品質(zhì)可達(dá)到種子標(biāo)準(zhǔn)。
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