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【產(chǎn)品介紹】ATAGO(愛拓)便攜式數(shù)顯糕點波美度糖度計 PAL-Patissier,是專門為制作糕點而設計的產(chǎn)品。這款是雙標度折射儀:Brix(糖度)& Baume(波美度。 Baume(波美度)是做糕點時,特別是做糖水時使用的標度。
糕點糖度計/糕點波美度糖度計 PAL-Patissier,測量范圍廣(Brix:0.0~85.0%;Baume:0-45°),適合低中高濃度。
糕點糖度計/糕點波美度糖度計 PAL-Patissier,可適用于測量水果的糖度、管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度,具有耐熱性,自動溫度補償功能。
【技術參數(shù)】
型號 | PAL-Patissier |
貨號 | 4408 |
測量范圍 | Brix 0.0 ~ 85.0% 波美度 0 ~ 45° |
測量精度 | Brix ±0.2% 波美度±1° |
測量溫度 | 10 ~ 100°C(ATC) |
分辨率 | Brix 0.1% 波美度 1° |
電源 | AAA 電池x2 |
國際防護等級 | lP65 |
尺寸和重量 | 5.5x3.1x10.9cm,100g(僅主機) |
暫無數(shù)據(jù)!