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調味品噴霧干燥塔

原理：調味料、香精香料專用噴霧干燥機是應用高速離心霧化原理，將原料液通過高速旋轉霧化器分散成細小的霧滴，經(jīng)過濾后的潔凈熱空氣與霧滴直接接觸進行傳質、傳熱交換，從而獲得粉粒狀產(chǎn)品的一種干燥過程。具有速度快、效率高、工序少、省力等優(yōu)點，特別對于熱敏性物料可保持其色、香、味。干燥產(chǎn)品質量優(yōu)良、流動性、溶解性好、純度高，有利于提高產(chǎn)品品質并獲得更高的經(jīng)濟效益。

具備以下特點： 
一、可以保持產(chǎn)品原有色、香、味：
物料干燥速度快；
產(chǎn)品流動性和溶解性好；

二、滿足食品行業(yè)衛(wèi)生要求：
1、 進塔空氣經(jīng)過初效、中效、高溫高效三效過濾。
2、干燥塔處于微正壓狀態(tài)下運行。未凈化空氣不會進塔污染物料。
3、 設備管路內(nèi)外拋光處理，在管路上設置了一些快開清洗孔。

三、尾氣排放符合環(huán)保要求：
1、 由高效率旋風分離器及水沫除塵器組成，回收率可達99%以上。

四、解決塔內(nèi)壁上物料吸附堆積現(xiàn)象：
1、 塔內(nèi)壁材質采用SUS304鏡面板制作，**限度地減少粉料吸附塔壁現(xiàn)象。
2、 塔徑塔高相應放大，錐度減小，防止物料堆積結焦。
3、塔直筒及錐體采用氣動敲擊裝置，防止粉塵吸附。錐體采用夾套冷風冷卻裝。

五、CIP自動清洗裝置：
1、設備管路內(nèi)外拋光處理，在干燥塔、除塵器、管路上設置了一些快開清洗孔，加裝了一些自動清洗球。解決了調味料多品種干燥時清洗麻煩等問題。

四、控制自動化程度高：
1、 觸摸屏顯示工作流程。
2、 PLC程序控制整個工作回路。
3、 模糊技術自動跟蹤調節(jié)變量。

應用：
咸味香精：牛肉粉香精、豬肉粉香精、雞肉粉香精、骨湯、百菇精。
各類海產(chǎn)品：海貝酶解蛋白粉、海蝦酶解蛋白粉、海魚酶解蛋白粉等等。